Les OGM

Les Organismes Génétiquement Modifiés (OGM) se répandent comme du pollen par grand vent… Ils sont imperceptibles, ils sont là mais on ne les voit pas, on ne les sent pas, il y en a dans nos assiettes...Mais qui sait vraiment ce qui se cache derrière ces trois lettres?

 (Merci à Ogmdanger pour ces informations:)

On trouve dans La Directive Européenne la définition suivante :"organisme génétiquement modifié (OGM): un organisme dont le matériel génétique a été modifié d'une manière qui ne s'effectue pas naturellement par multiplication et/ou par recombinaison naturelle."

Modifier un gène, qu'est-ce que c'est?

 Avant toute chose, situons le problème: on parle ici du fait de modifier les gènes de produits alimentaires, à la base tout à fait naturels, modifier un organisme vivant. On parle donc aussi de clonage. La question des OGM est donc une question philosophique avant tout: peut-on modifier la nature, ce qui existe depuis toujours peut-il être retouché pour satifaire les désirs de l'homme?

 Outre le côté philosophique de la chose, il y a une grande préoccupation concernant les dangers à court et à long terme de tels changements. Quels sont ces dangers?

 (Merci à Greenpeace)

 1. Du point de vue de l'Environnement: on peut craindre non seulement la création de mauvaises herbes invasives résistantes à des herbicides, mais aussi celle de "super insectes" insensibles aux insecticides secrétés par les plantes OGM ou encore la disparition d'insectes "utiles" avec des conséquences en cascade sur les écosystèmes.De plus, la culture de plantes transgéniques permet à quelques grandes firmes de contrôler la production de notre alimentation grâce aux brevets pris sur les semences OGM. La société Monsanto, par exemple, détient aujourd'hui 90% du monopole sur les semences transgéniques cultivées dans le monde et n'hésite pas à traîner en justice tout agriculteur soupçonné de les utiliser "illégalement".

2. Du point de vue de la Santé: L'introduction "brutale" de nouveaux gènes dans les plantes peut provoquer des effets indirects comme l'interruption d'une fonction métabolique ou la synthèse de nouveaux produits éventuellement toxiques, ce que l'on est aujourd'hui bien incapable de prévoir.  De plus, un certain nombre de plantes transgéniques contiennent un gène de résistance aux antibiotiques. Ceci pourrait rendre inefficace l'utilisation de certains antibiotiques en médecine, alors même que le développement actuel de bactéries résistantes aux antibiotiques les plus répandus constitue une menace sérieuse pour la santé publique.

 Attention : Même si on ne se préoccupe pas de ce problème, parce qu'on ne se sent pas concerné, il faut savoir que les OGM sont présents dans nos aliments quotidiens sous la forme d'ingrédients et/ou d'additifs issus de plantes transgéniques. Pour connaitre la liste de ces aliments. Mais ils entrent aussi dans la chaîne alimentaire par le biais des produits issus d'animaux nourris aux OGM.

Tout ceci, seulement pour vous prévenir, pour vous informer, rien ne vous oblige à lire tous ça, ni à vous en préoccuper. Mais pour ceux qui se sentent touché par ce phénomène de société, donnez-nous votre avis.